BERTA Tre Soli Tre Grappa

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WEINGUT BERTA    Ohne holzkiste      A.a. Möglich + 5 €

Die Familie Berta mit ihren Destillerien im piemontesischen Mombaruzzo zählt heute zur absoluten Spitze unter Italiens Grappaproduzenten. Als kleinen Familienbetrieb gründeten sie ihre Brennerei 1947. Durch Umsicht und Traditionsbewusstsein wuchs der Familienbetrieb. Vor mehr als 20 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis ist die Riserva del Fondatore Paolo Berta aus dem Jahr 1982. Ihre Riservaqualitäten, gebrannt aus dem Trester von Piemonteser Spitzenweingütern, erhalten durch den Ausbau in neuen Barriques aus Aillier-Eiche ihre einzigartige Aromatik.

Die Riserva-Grappe Roccanivo, Bric del Galan und TreSoliTre heute einen festen Platz auf den Digestifkarten vieler internationaler Top-Restaurants haben.

In der Nase vielschichtig, umhüllend, von großer Persönlichkeit. Eine Sinfonie an Aromen aus denen Noten reifer Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Maraschino-Kirschen in Kombination mit Kakao und Vanille hervortreten. Reicher, einhüllender Geschmack, in dem sich die verlockenden Eindrücke des Bouquets fortsetzen. 97-98/100

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