Champagner Brut AOC Charles Ellner CARTE BLANCHE Pinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%

Carte Ellen von Charles Ellner ist eine Mischung aus Pinot Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben, die aus einigen der am besten geeigneten Gegenden der Champagne stammen. Ohne malolaktische Gärung vinifiziert, altert es nach dem Stil des Hauses mindestens 36 Monate auf seiner Hefe.

Die Farbe ist hellgoldgelb und hat eine elegante Nase aus weißen Blüten, die sich mit exquisiten Noten von gelbem Pfirsich, Hefe und angenehmen mineralischen Einflüssen mischen. Der Schluck ist lebendig und fließend, sehr trinkbar.

REBSORTEPinot Meunier 40%, Chardonnay 30%, Pinot Noir 30%