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2020 Lambrusco Reggiano DOC Secco Concerto Medici Ermete

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Beschreibung

Das Reggiano Lambrusco- Konzert von Medici Ermete befindet sich in den Weinbergen von Tenuta La Rampata in der Gemeinde Montecchio Emilia in der Provinz Reggio.

Es wird vollständig aus Lambrusco Salamino-Trauben hergestellt und in Stahltanks spontan fermentiert, wobei der Prozess unterbrochen wird, sobald der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist.

Medici Ermetes Konzert ist für das Auge leuchtend rubinrot. Aus dem Glas entstehen intensive Noten von frischen roten Früchten, unter denen Erdbeere, Kirsche und Himbeere überwiegen. Wenn es probiert wird, ist es fruchtig und trocken, mit guter Frische und Harmonie.

Dieser Rotwein ist eine ideale Kombination aus Aufschnitt und gereiftem Käse und passt perfekt zu gefüllten Braten und gegrilltem Fleisch.