Anselmi SOAVE Classico 2018 San Vincento Restposten

Jahrgang: 2018 aus Garganega und Chardonnay. Nach 6 Monaten im Stahl präsentiert sich der San Vincenzo im Glas strohgelb, in der Nase finden sich deutlich Florale Noten, begleitet von Pfirsich und Mandelaromen ergibt das einen eher exotischen Ausdruck. Am Gaumen spiegelt sich dasBouquet wieder, in der Säure hält sich der Wein zurück, zusammen mit einem nicht zu langen Abgang ergibt das einen angenehm, gefälligen Wein. Er passt gut zu leichterer Küche, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. 12,5 vol %