Champagner Le Mesnil Salon Cuvée S 1999 in OHK

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Beschreibung

ROBERT PARKER 95/100
JANCIS ROBINSON 18/20
Der Jahrgangschampagner Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut wird nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus Chardonnay produziert. Die Trauben stammen aus dem legendären Jardin Salon von der Einzellage Le Mesnil-Sur-Oger. Das Ergebnis ist einer der besten und erlesensten Champagner überhaupt. Gereift hat er nicht nur während der vorgeschriebenen drei, sondern für mindestens zehn Jahre.In brillantem Goldgelb mit blitzenden Platin-Reflexen strahlt der Champagne Salon Le Mesnil Blanc de Blancs Brut im Glas. Die feine und lebhafte Perlage transportiert Aromen von reifen Zitronen, herb-süßen Limetten, ofenfrischer Brioche und ein Hauch Ingwer an die Nase, begleitet von filigranen mineralischen und kräutrigen Komponenten. Am Gaumen präsentiert sich der Salon straff, klassisch und äußerst elegant, mit angenehmer Mineralität, beeindruckender Struktur und einem cremig-frischen und betörenden Nachhall. Ein reicher, üppiger und raffinierter Champagner, der für die höchstmögliche Exzellenz in der Welt der Prestige-Cuvées steht.