Sauvignon Blanc LIS Neris 2021 Isonzo Tradizionali DOC

Beschreibung:

Dieser Lis Neris Sauvignon zeigt das Potenzial der Traube, aus der er hergestellt wird, und seine unbestrittene Sortenerkennung, die am besonderen Standort von San Lorenzo in der Provinz Görz wächst.

Nach einer Ernte mit sorgfältiger Auswahl der Trauben wird in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der Wein reift 8 Monate auf der Hefe und für kurze Zeit in der Flasche.

Blass strohgelb gefärbt, entwickelt es neben Pfirsich- und Mandelnoten überraschende florale Empfindungen. Im Mund ist es cremig, salzig und erfrischend mit einer guten Konsistenz.

Probieren Sie es mit allen Arten von Fisch, sowohl roh als auch gekocht.